Рис в Китае научились выращивать в морской воде

Китай, рис, махинации

Новости КНР. В Китае научились выращивать рис в промышленном масштабе в разбавленной морской воде. Китайским исследователям понадобилось более 40 лет, чтобы эксперимент увенчался успехом, сообщает китайское издание South China Morning Post.

Новый сорт риса не выращивался на традиционном рисовом поле, заполненном пресной водой. Возделывали морской рис на соленом пляже побережья Желтого моря около города Циндао в китайской провинции Шаньдун.

В Китае около одного миллиона квадратных километров пустынных земель, где растения изо всех сил пытаются выжить из-за высокого уровня соли в почве.

Китайский агроном Юань Лонгпинг, известный как «отец гибридного риса», сообщил китайским СМИ, что если бы десятая часть таких площадей была засажена сортами риса, устойчивыми к соли, можно увеличить производство риса в Китае почти на 20%. Этого количества хватило бы, чтобы накормить 200 миллионов человек.

Исследовательская группа, возглавляемая 87-летним Юанем, недавно удвоила урожайность морского риса, которая в прошлом была слишком низкой для крупномасштабного производства.

История вопроса

В середине 1970-х годов, беспокоясь о том, как накормить крупнейшее в мире население, китайские ученые начали искать виды риса, которые могут расти на соленых полях.

Большое открытие было сделано исследователем из провинции Гуандун Ченом Ришенгом, который наткнулся на разновидность красного дикого риса возле мангрового леса в округе Суйси, провинции Чжаньцзян. После десятилетий отбора признаков и скрещиваний появилось по меньшей мере восемь кандидатов, но их урожайность оставалась довольно низкой — порядка 2 тонн с гектара, что в 3 раза меньше, чем у обычного риса.

По данным государственных СМИ, в прошлом месяце на крупнейшей в стране морской рисовой ферме в Циндао урожай риса Юаня в соленой воде превысил 4,5 тонны с гектара.

данные, показатель, экономика

Стоимость морского риса

Килограмм нового сорта риса под брендом «Юань Ми» (Yuan Mi ) сейчас стоит 50 юаней (7,50 долл. США), что в восемь раз больше обычного риса. Он продается в упаковках весом 1 кг, 2 кг, 5 кг и 10 кг.

Около 1000 человек разместили заказ в прошлом месяце, и уже шесть тонн риса были проданы с августа, сказал менеджер по продажам.

Свойства риса, выращенного в соленой воде

Рис в морской воде выращивался на целине, где раньше не было посажено никаких культур. По словам компании, зерна риса имеют уникальную текстуру и приятный аромат. Потребители платят высокую цену не только за приятный вкус, но и за некоторые потенциальные преимущества для здоровья.

Профессор Хуан Шивен ( Huang Shiwen ), руководитель группы по исследованию риса в Китайском национальном научно-исследовательском институте риса в Ханчжоу, провинции Чжэцзян, рассказал о пользе нового сорта риса. Соль является дезинфицирующим средством, которое может уменьшить или сократить передачу некоторых заболеваний, вызванных бактериями.

Генетическая структура приспособленная к суровым условиям, делает морской рис устойчивым к болезням и вредителям. Это позволяет уменьшить использование пестицидов и снизить риск воздействия вредных химических веществ в пищевой цепи.

Рис, растущий в морской воде, выведенный Юанем и другими исследовательскими группами, не орошается чистой морской водой. Она смешивается с пресной водой, чтобы уменьшить содержание соли до 6 грамм на литр. Средний литр морской воды содержит в пять раз больше соли.

Исследователи заявили, что потребуется еще много лет изысканий для выведения видов риса, которые смогут расти в чистой морской воде.

Уникальность выведенного нового сорта риса немного омрачает то, что за долгие годы исследований проблема нехватки питания в Китае перестала быть актуальной. Возможно избытки урожая риса, будут продаваться в другие страны. Ну а пока, дорогой морской рис покупают и дегустируют сами китайцы.

Комментарии:

вернуться к ЛЕНТЕ НОВОСТЕЙ КИТАЯ

Настоящий ресурс может содержать материалы категории 18+

 Выбор редакторамедитация, дети

Китайская медитация помогает детям учиться в школе (видео)

 Секреты современного Китаядоллары, деньги
Тайный бизнес в Китае, как большой камень под которым кишит жизнь
 Курсы валют сегодня
Курс ЦБ
$  59.62
 69.68
Биржевой курс
$  60.19
 70.91
 У природы нет плохой погоды

влажн.:

давл.:

ветер:

влажн.:

давл.:

ветер:

 Хотите узнать больше о Китае?
 Истории древнего Китая

китайские идиомы, Китай, истории, легенды,

 Объявления
Свежие записи
Современный Китай: коротко о главном © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх