Фестиваль фонарей в Китае несёт глубокий смысл из древности
Китайский Новый год — это больше, чем просто один день. Это множество торжеств, которые, все вместе взятые имеют цель: проводить старое и поприветствовать новое. Одним из самых ярких моментов празднований стал фестиваль фонарей в Китае.
Фестиваль фонарей является одновременно и кульминацией, и последним днём китайских новогодних праздников. Он отмечается в 15-й день первого месяца по лунному календарю. В этом году он приходится на 2 марта. В следующем, 2019 году, он будет отмечаться 19 февраля.
Значение Фестиваля фонарей
Отмечать этот праздник стали в древнем Китае более 2000 лет назад. Сам фестиваль имеет много значений. Однако у них одна общая цель — воссоединение семьи и общества.
В этот день замужние и незамужние женщины могут выйти без сопровождения, чтобы посмотреть фонари, которыми украшены и улицы, и дома, и магазины, и даже храмы. В древние времена даже королевские дворцы были украшены красными фонарями. Это волнующий, наполненный событиями день.
Первая полная луна нового года
Фестиваль фонарей отмечается ночью в первое полнолуние по китайскому календарю, а также знаменует начало весны.
Танец льва на празднике — Фестиваль фонарей
Не обходится этот праздник и без танца льва. Костюм льва тщательно украшен. В нём находятся два человека. Один управляет головой, а другой — всем остальным телом хищника. На голове льва глаза и рот могут двигаться. Иногда лев открывает рот и требует еды или красный конверт, в который кладут деньги.
В древние времена лев считался символом храбрости и силы. Люди полагали, что эти качества могут отогнать зло и защитить их самих и домашний скот. По этой причине танец льва исполняется на важных мероприятиях, особенно на Фестивале фонарей.
Праздничная еда
Традиционной закуской на Фестиваль фонарей считаются рисовые шарики (танъюань). Часто их делают с начинкой из арахисовой пасты, с красной фасолью или с черным кунжутом. Готовят их тоже разными способами. Можно на пару или обжарить в масле, но наиболее распространённый способ — просто сварить и подать в горячем виде. Танъюаньский десерт символизирует воссоединение семьи.
Китайцы считают круглую форму сладких рисовых шариков символом целостности и единения.