Необычный подарок ко Дню Святого Валентина придумали в Китае

Новый, необычный вид подарка ко Дню Святого Валентина создали китайские студенты под названием Капустная роза. У китайской университетской команды в этом году было уникальное и полезное предложение на День святого Валентина — гибрид капусты, который цветёт в форме розы.

После того, как студенты начали продвигать овощ в интернете, очень питательная «жёлтая роза» была распродана всего за один день, сообщает South China Morning Post со ссылкой на Thepaper.cn

Как появилась Капустная роза

«Жёлтая роза» — это нечто среднее между капустой Напа и жёлтой сердцевидной капустой. Создал такое чудо профессор колледжа садоводства Нанкинского сельскохозяйственного университета — Хоу Силин.

Хоу провел 36 лет, изучая продолговатую Напу и создавая новые сорта капусты. Он сказал, что «жёлтая роза» была разработана случайно, когда он попытался удвоить содержание витамина С в Напе в 2000 году, создав новый гибрид.

В этом году Хоу собрал команду студентов, чтобы упаковать свой последний урожай капусты в форме розы в букеты и вовремя продать их на 14 февраля.

Капустная роза очень популярна

«Капустная роза» была показана в интернете на платформе Miaopai. Видеоролик был просмотрен более чем 1,4 миллионов раз, и эта идея оказалась популярной в социальных сетях.

«Если подарок не сработает, просто принесите его домой, чтобы потушить вместе с мясом и овощами, а если сработает, вы можете вместе съесть этот горшочек», — написал один человек на сайте микроблогов Weibo.

«Преврати его в острую капусту, чтобы они стали красными розами», — предложил другой.

Через интернет «капустные розы» продавались за 15 юаней (2,20 долл. США). С фермы можно было купить за 10 юаней (1,50 долл. США).

Это в три-четыре раза дороже обычной капусты, но проблем с продажей не возникло. Все 300 кочанов были проданы за день. Всем такого уникального подарка не хватило. Количество заказов превысило предложение. Прибыль от продажи будет делиться между членами команды.

Профессор Хоу сказал, что это хорошая возможность для студентов получить представление о всём процессе, от выращивания продуктов до маркетинга.

Капуста является одним из основных овощей в китайской кухне. Помимо того, что она похожа на розу, гибрид имеет две другие важные особенности — такая капуста очень питательна и может выдерживать довольно низкие температуры.

Согласно отчету, овощ может выдерживать температуру до минус 9,6 градусов по Цельсию. Для сравнения, обычная капуста, как правило, не переносит температуру ниже минус 4 градусов по Цельсию.

Гибрид также содержит в три раза больше витамина С, чем другие виды капусты — 156 микрограммов на 100 граммов.

Хоу сказал, что «Капустная роза» была доступна покупателям с 2016 года в небольшом масштабе, но в этом году производство увеличилось, и было выращено около 20 000 единиц овоща.

«Мы ожидаем еще больший интерес в следующем году, когда планируем предлагать «жёлтые розы» в горшках. Они могут быть декоративными, либо собраны и съедены, когда вы захотите», — сказал профессор, добавив, что в будущем могут появиться пурпурные и черные сорта капусты.